华为智真开启“海底捞式”IT消费化

春节过后，一场IT与餐饮联手打造的经典创意案例成为了微博的热门话题，两位主角海底捞和华为。一个是在2011年餐饮业风生水起的海底捞，一个是横跨通信、网络和视频的IT领航者。在2011年9月，海底捞与华为将要联手打造视频聚餐体验的消息不胫而走，曾引发了餐饮行业和IT业界的热烈讨论，时隔数月，我们终于可以体验一番别样的就餐感受。

海底捞智真包间

近日，ZDNet记者去北京王府井店现场感受了一把，整体体验感觉体现在三个方面。首当其冲的是远程视频聚餐所带来的“天涯若比邻”的零距离感，两地朋友虽然相隔千里但犹如同处一室；其次是华为智真TP3106在软硬端的超强性能，不仅能提供身临其境的高清视频沟通，其智能、人性化的基于Andriod系统开发的无线触控系统，让每一个会操作智能手机的人都能实现对高端视频通信的操作；当然，另外就是海底捞的服务了。

如果是平时去海底捞用餐，当然给客人最直观的感觉是优质的服务和蒸腾的火锅美味，而“此刻，天涯亦比邻”。这是海底捞官方新闻的标题，引用一段新闻内容：“古语有云：海内存知己，天涯若比邻，在海底捞智真包间，无论相隔多远，欢笑就在耳边，亲朋就在面前。海底捞远程视频聚餐系统愿带您和您远在异地的商务伙伴、同事、亲朋好友，一起跨越空间的局限，团聚在一起，共享欢乐时光。”

其实这段话，已经可以完全代表我当时体验的视频聚餐的主体感受了，但还有些特别之处与大家分享。

沉浸式体验沉浸其中。之所以是沉浸式，是因为整体的硬件视频系统采用了华为的沉浸式智真系列。也许是第一次感受这样的用餐氛围，味觉需要反倒摆在了辅位。后来发微博的时候，还是朋友提醒，“在体验视频沟通的时候，别忘了品尝美食”。我相信首次尝试视频聚餐的朋友，肯定和我有相同的感觉，就是，视觉的观感要远超过美味的刺激。惊喜的是，这次体验的另一端是上海的媒体朋友，虽然以前从未谋面，但在如同现场一般的圆桌就餐环境中，我们也很快被带入了共享欢乐时光的氛围。如果是亲朋老友，相信团聚的氛围会更加不同。

海底捞工作人员介绍，“目前客户主要以公司聚会和亲朋同学聚餐为主。隔空举杯庆贺，圆桌游戏，合照留念，发微博等节目已逐渐成为两地零距离聚首的保留节目了。”

IT消费化让商务应用亲民。IT消费化正在勾勒出人与人之间的联系与协作，不管是社交网络，移动应用，还是视频通讯，IT正逐渐成为服务中间人的角色，更加亲民更加平民化。这次华为与海底捞的跨界合作，虽然不能说是IT消费化的全部体现，但将以前只定位在高端商务和大型企业视频会议系统的应用，一举带入与老百姓“衣食住行”如此贴近的餐饮行业，不正是开启了IT消费化行业新思路的最有力证明。

如今，视频通信已经不仅仅局限于商务沟通、专业应用，吃喝玩乐也从此跨越距离。此刻，天涯若比邻，不再仅仅是一种相思、一种寄托，而已经是一种现实了。

这里引用一位微博用户关于中小企业对视频会议的需求。他建议“华为应该多在更多的城市建立专门视频会议系统，以租赁的方式满足中小企业异地商务会议的需求。”广阔的中小企业用户开腔了，满足细分行业市场对高清视频系统的需求还会远吗？

据了解，华为智真产品依托众多专利技术支撑，充分发挥“低带宽、高清、开放融合、专业定制”的产品特点，深入理解各垂直行业的业务模式，与各行业生产体系融合，为客户提供涵盖教育、医疗、应急指挥等领域的行业解决方案。例如，医疗行业的应用，华为为亚洲最大医院——郑州大学第一附属医院打造的远程医疗平台就是成功典范之一。该平台采用华为智真远程会诊解决方案，提供覆盖全省108个县级中心医院的远程医疗会诊服务，可以实现远程会诊、远程手术指导、手术示教及医疗应急指挥四大功能。解决了河南偏远区域看病难问题，取得了极好的社会效应，同时，华为远程会诊解决方案还极大提升了郑大附属医院在国内的影响力。该项目同时是卫生部远程会诊试点工程首个项目，也是国内规模最大、技术标准最高、功能最完善的一套远程医疗系统。

视频通信步子需要迈的更开一些。我想华为和海底捞的联手在餐饮行业的尝试，效果可能已经超出了他们最初的预期。从微博的热转和火热评论，再到记者从海底捞了解到的，“目前海底捞智真包间预订的火爆，2月底之前早就全部订满，从2月1日起，每天的平均翻台率为2桌，最多的时候4桌，平均消费时间在2-3个小时。”

这样的火爆局面绝不仅仅是用户图个新鲜，主要得益于中国老百姓对“合家团聚”传统的情节，而更重要的一面是消费者和企业对应用的接受程度，要远远超过视频通信厂商和业界的预期。就如同以思科、华为为代表的设备商，已经将视频通信技术和概念做的如此前沿。技术方面，已经非常成熟，概念从统一通信到协作与通信，设备商的视野其实早已辐射到了用户的基本诉求，但从商务应用到更加亲民，更加贴近老百姓生活的行业，视频通信的步子迈的太有限了，也许设备商、业界和行业都在苦苦寻找某个契合点和时机，大踏步的寻找如此双赢的局面也许就在不久的将来。

以上是体验海底捞视频聚餐后的主观感受，现在谈谈另外一位主角华为。此次海底捞视频聚餐的解决方案由华为提供，包括餐台的设计。

视频聚餐系统解决方案的核心是华为沉浸式智真TP3106视频显示设备由三台65寸高清显示屏拼合而成，华为智真中控平台软件安装在华为media pad移动终端上，控制视频的呼叫和关闭、屏幕画中画的切换，屏幕文字显示的预设置，通信记录等功能，中控对屏幕的显示控制，通过无线完成。

华为TP3106视频显示设备

据华为方面介绍，“华为智真产品线共包括三种不同的产品系列，包括沉浸式智真、多功能智真、个人智真，分别满足高端会议室、灵活会场环境、个人化办公环境等不同客户需求。”目前，海底捞采用的是沉浸式智真TP3106。

带宽方面， 华为具有更加出众的低带宽效果， 768K带宽可支持720P显示，1M带宽可支持1080P的高清显示，建议2M带宽，也就是三屏拼合显示，推荐6M带宽显示效果最佳。记者体验过程中，画质清晰，音质流畅，无回声，感觉不到任何延迟。据海底捞工作人员介绍，“并没有使用专线接入。”（因为现场并没有采访到海底捞王府井店的管理者，所以不太清楚，选择了哪家接入运营商和多少带宽，在后续的报道中会向朋友们介绍。）

其他辅助设备，据了解收音设备和弧形白色餐桌集成一体，扩音设备和屏幕墙集成一体。同时，据了解为了更好满足海底捞就餐环境的需求，华为工程师还针对餐桌、音频设备进行了独特处理。

海底捞工作人员介绍，相对于投入的成本，海底捞更关心如何提升用餐服务的形式和满意度，真应验了“人类无法阻止海底捞”这句话了，追求极致的服务，看来海底捞要将“海底捞式”IT消费化进行到底了。