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无线城科技:餐饮无线网络运营解决方案

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随着IEEE802.11系列无线局域网络(WLAN)标准的出现,使“网络无处不在”的美好愿望成为现实,同时其具备的移动性和灵活性,使得使用无线网络实现无线点菜方式成为可能。

作者:论坛管理 来源:zdnet安全频道 2009年1月11日

关键字: 无线网络

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  餐饮业概述:

  传统的餐饮业客人去餐厅用餐通常有这么几个步骤:

  第一步:客人到达餐厅门口,由迎宾小姐引至空闲的座位

  第二步:由点菜小姐到每桌记录客户点的菜

  第三步:由点菜小姐把菜单交至厨房,由厨房准备好的菜交给传菜小姐

  第四步:由传菜小姐把菜端至客人的桌上

  第五步:客人用餐完毕,招呼服务小姐结帐

  第六步:服务小姐把以前记录的菜单送至收银台结帐

  第七步:服务小姐把帐单送至客户桌上并收款

  这样完成了一次客户用餐过程,接下可能产生一系列问题:有些桌子上了部分菜后,有些菜一直没上;有些桌子后点的菜却先上了,有些桌子人先来了,菜一直没上;另外还有菜上错桌,这个桌上的菜送到另一个菜去了;有时客人吃了一半,又添加些菜,结帐时忘了算上去,给餐厅造成了损失;另外还有餐厅服务员的各种舞弊行为…….

  随着IEEE802.11系列无线局域网络(WLAN)标准的出现,使“网络无处不在”的美好愿望成为现实,同时其具备的移动性和灵活性,使得使用无线网络实现无线点菜方式成为可能。作为在无线网络规划和建设领域具有丰富经验的无线网络设备和解决方案提供商,无线城科技技术有限公司深入分析餐饮业的各种应用需求和特点,针对餐饮业需求提出了以下WLAN集成化解决方案,从而达到提高效率、节省人手的目的。

  二、无线点菜系统简介

  PDA电脑点菜适用于有一定规模和档次的酒楼,由迎宾小姐把客人领到相应的桌子,并通过特权帐号把相应的PDA设置相应桌号,再分发给客人进行点菜操作,然后通过无线网络和交换机,点菜数据将自动汇总到收款、财务;传菜部、各厨部打印机也将分别出单。PDA配合厨房出品系统一般可以使整体效率将提高3倍以上。

  接入与认证

  众所周知,无线网络是通过空气来传播数据,因此无线网络的安全也尤为重要,外来的PDA和外来的笔记本之类很容易通过无线AP接入酒店的局域网,这样带来很多不安全因素,因此得有设备提供设备的接入认证。由无线城科技接入控制和认证授权,能为酒店的网络提供安全保障。

  无线城科技可为酒店PDA提供的安全接入认证可供选择。

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